طعمهای خوب،
لحظههای خوش.
با سانی غذاهای ایرانی و طعمهایی از سراسر دنیا را امتحان کنید؛ از یک آش رشته جاافتاده تا ترشی خانگی با طعم تمر هندی.
چی بپزیم؟
دستور غذا، مقدار مواد و ویدیو؛ کنار هم.
12:27ترشی مشهدی سانی با گوجه و پودر گوجه
ترشی مشهدی خوشرنگ سانی با گوجهفرنگی تازه، پودر گوجه، سبزیجات و سبزیهای معطر. مقدارها در توضیحات منتشرشده مشخص نشدهاند؛ فهرست مواد و فصلهای دقیق ویدیوی اصلی را اینجا ببینید.
تماشاقرمهسبزی سانی با سبزی تازه و خشک
قرمهسبزی سانی برای ۴ تا ۶ نفر با گوشت، سبزی تازه و خشک، لوبیا قرمز کنسروی و لیموعمانی. مواد لازم را اینجا بخوانید و روش تهیه را در ویدیو ببینید.
9:29شور مخلوط با گلکلم، خیار و سبزی معطر
شور مخلوط سانی با گلکلم، خیار، هویج و سبزیهای معطر؛ مواد لازم و فصلهای ویدیوی روش سنتی، همه در یک صفحه.
19:21ماکارونی ایرانی با گوشت و تهدیگ
ماکارونی ایرانی سانی با گوشت چرخکرده، رب گوجه و تهدیگ نان یا سیبزمینی؛ مواد لازم برای پنج نفر و فصلهای ویدیوی اصلی.
22:12مرغ با سس خامهای، قارچ و ترخون تازه
مرغ سانی با قارچ، سبزیجات و سس خامه و آبلیمو؛ همراه با ترخون تازه و سیبزمینی تنوری بدون روغن.
23:10آش رشته جاافتاده با حبوبات کنسروی
آش رشته سانی با حبوبات کنسروی، سبزی خشک، رشته و کشک؛ همراه با مقدار مواد و مراحل ویدیو.
15:06ترشی بادمجان با تمر هندی
ترشی مخلوط سانی با بادمجان، گل کلم، هویج و تمر هندی؛ مقدار مواد و مراحل آمادهسازی از ویدیوی اصلی.
از یک ماده اولیه شروع کنیم
مواد سادهای که به غذا شخصیت میدهند.
پودر گوجه در ترشی مشهدی سانی
جای پودر گوجه در ترکیب ترشی مشهدی و فصل مربوط به آن در ویدیوی سانی.
02ترخون و مرزه در ترشیهای سانی
سبزیهای معطری که در ترشی مشهدی و شور مخلوط سانی نام برده شدهاند.
03تمر هندی در آشپزی
طعم ترش و شیرین تمر هندی و جای آن در ترشی بادمجان سانی.
04بادمجان برای ترشی مخلوط
مقدار بادمجان، ترکیب سبزیجات و مراحل آمادهسازی در دستور ترشی سانی.
05کشک در آش رشته سانی
مقدار کشک برای آش و تزیین، زمان اضافه کردن و نکته سانی درباره نمک.
06سبزی قرمهسبزی؛ ترکیب تازه و خشک در دستور سانی
سانی برای ۴ تا ۶ نفر از ۳۰۰ گرم سبزی تازه خردشده قرمهسبزی و ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری سبزی خشک قرمهسبزی استفاده میکند.
07لیموعمانی در قرمهسبزی سانی
لیموعمانی در فهرست مواد نسخه انگلیسی با نام dried Persian limes آمده است. سانی در این قرمهسبزی از ۳ تا ۴ عدد استفاده میکند.
تازهترین ویدیوهای سانی
همه ویدیوها ←
آشپزی، با حال خوب.
سانی در Taste Life Together غذاهایی از ایران و سراسر دنیا درست میکند؛ از غذاهای روزمره تا دستورهایی برای دورهمیها. ویدیوها به فارسی هستند و زیرنویس انگلیسی هم دارند.
بیشتر درباره سانی ←

