غذای خوب، حال خوب و لذت‌های ساده زندگی

راهنمای فصل‌های ویدیوی ترشی مشهدی

مسیر سریع برای پیدا کردن آماده‌سازی، پایه گوجه، مخلوط کردن و پر کردن شیشه در ویدیوی سانی.

آماده‌سازی

از ۰:۴۶ گوجه‌فرنگی‌ها آماده می‌شوند؛ در ۱:۳۰ گل‌کلم، کرفس و هویج خرد می‌شوند و در ۲:۱۸ نوبت سبزیجات معطر و سیر است.

پایه گوجه

فصل ۴:۱۵ پخت پایه گوجه‌فرنگی را نشان می‌دهد. در ۶:۰۵ پایه پوره می‌شود و پودر گوجه، نمک و روغن زیتون به آن افزوده می‌شود.

ترکیب و شیشه

مواد در ۸:۳۸ با هم مخلوط می‌شوند. فصل ۱۰:۴۱ افزودن سرکه و ریختن ترشی در شیشه را نشان می‌دهد.

نکات پایانی

فصل ۱۱:۴۴ به نکات نگهداری و پایانی سانی اختصاص دارد. چون این نکات در متن توضیحات نوشته نشده‌اند، ادعای نگهداری جداگانه‌ای در این راهنما ارائه نمی‌شود.

منبع: Taste Life Together ↗

با سانی امتحان کنید