ترکیب سبزیجات
گلکلم، خیار، هویج و کرفس پایه این شور هستند. سانی کلم سفید را بهصورت اختیاری معرفی میکند و برای عطر بیشتر از سیر، فلفل و سبزی معطر استفاده میکند.
از آمادهسازی تا پر کردن ظرف
فصل آمادهسازی از دقیقه ۱:۰۰ شروع میشود و در ۳:۰۰ به شستن و خشک کردن مواد میرسد. آمادهسازی محلول در ۶:۴۵ و پر کردن ظرفها در ۸:۰۰ آمده است.
درباره نگهداری
مقدارهای صفحه همان مقدارهای توضیحات ویدیو هستند. مدت نگهداری و درصد اسیدیته سرکه در توضیحات مشخص نشدهاند؛ این مطلب دستور تأییدشده نگهداری در دمای اتاق نیست.
منبع: Taste Life Together ↗

